Ce week-end, après une bonne raclette, il me restait du fromage et de la charcuterie. Alors, pour dimanche soir, pourquoi ne pas se faire des croque-monsieur
Ingrédients :
Pain de mie « Aux Pains du Der »
Béchamel à la raclette (beurre, farine, lait, fromage à raclette, sel, muscade)
Charcuterie (jambon blanc et restes de charcuterie de notre raclette)
Fromage à raclette
Réalisation
Trancher le pain de mie
Etaler une couche généreuse de béchamel. Ajouter votre charcuterie. Remettre un peu de béchamel, votre seconde tranche de pain de mie.
Remettre de la béchamel, du fromage à raclette.
Faire gratiner dans un four à 200°C.
Nos conseils
Servez avec des crudités, pour un dîner rapide et gourmand !