Description

Farine de blé T80 (AB), lait entier, levain, raisins secs, beurre, oeufs (AB), sucre, amandes, eau de vie, sel.

Spécialité Alsacienne. Il s’agit d’une brioche avec une forme caractéristique, préparée pour des célébrations, comme la fête de Noël. Cette version sucrée avec des raisins et des amandes peut-être dégustée au petit déjeuner, goûter ou en fin de repas.